{"id":102061,"date":"2025-06-11T04:15:27","date_gmt":"2025-06-11T07:15:27","guid":{"rendered":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/?p=102061"},"modified":"2025-06-10T21:51:28","modified_gmt":"2025-06-11T00:51:28","slug":"de-bem-com-a-vida-os-melhores-alimentos-para-uma-vida-saudavel-e-com-menos-estresse-e-os-piores-para-isso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/2025\/06\/11\/de-bem-com-a-vida-os-melhores-alimentos-para-uma-vida-saudavel-e-com-menos-estresse-e-os-piores-para-isso\/","title":{"rendered":"De Bem com a Vida: Os melhores alimentos para uma vida saud\u00e1vel e com menos estresse e os piores para isso"},"content":{"rendered":"
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J\u00e1 se sentiu inchado, cansado ou simplesmente indisposto sem nenhum motivo aparente? Pode ser que seu intestino esteja tentando te dizer algo.<\/p>\n<\/div>\n

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A sa\u00fade intestinal vai muito al\u00e9m da digest\u00e3o \u2014 ela \u00e9 a base da imunidade, do bem-estar mental e da nossa sensa\u00e7\u00e3o geral de vitalidade.<\/p>\n<\/div>\n

\n

O microbioma intestinal, composto por trilh\u00f5es de bact\u00e9rias e micr\u00f3bios, prospera com uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada e rica em nutrientes.<\/p>\n<\/div>\n

\n

No entanto, escolhas alimentares inadequadas podem perturbar esse delicado ecossistema, podendo levar a problemas digestivos, inflama\u00e7\u00e3o e doen\u00e7as cr\u00f4nicas.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Mulher
Especialistas acreditam que a sa\u00fade do nosso intestino pode influenciar nosso comportamento, n\u00edveis de estresse e sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar @getty images<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>
<\/figcaption><\/figure>\n
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Julie McDonald, professora do Centro de Biologia de Resist\u00eancia Bacteriana da Universidade Imperial College London, no Reino Unido, afirma que os desequil\u00edbrios intestinais podem se manifestar de v\u00e1rias maneiras, n\u00e3o apenas por meio de sintomas digestivos.<\/p>\n<\/div>\n

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O microbioma intestinal de cada pessoa \u00e9 t\u00e3o \u00fanico quanto a impress\u00e3o digital.<\/p>\n<\/div>\n

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Isso significa que, embora alguns indiv\u00edduos tenham sistemas digestivos naturalmente resilientes, outros podem ser mais suscet\u00edveis a dist\u00farbios.<\/p>\n<\/div>\n

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A gen\u00e9tica, o meio ambiente, a alimenta\u00e7\u00e3o e at\u00e9 mesmo fatores relacionados ao in\u00edcio da vida \u2014 como se a pessoa nasceu de ces\u00e1rea ou parto normal \u2014, desempenham um papel na forma\u00e7\u00e3o da sa\u00fade intestinal.<\/p>\n<\/div>\n

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Esta natureza \u00fanica do nosso microbioma representa um desafio para os pesquisadores.<\/p>\n<\/div>\n

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Embora os cientistas tenham conseguido identificar os principais grupos de bact\u00e9rias ben\u00e9ficas, a identifica\u00e7\u00e3o exata dos micr\u00f3bios respons\u00e1veis por problemas de sa\u00fade e doen\u00e7as continua sendo complexa.<\/p>\n<\/div>\n

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Voc\u00ea \u00e9 o que come<\/strong><\/h4>\n<\/div>\n
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“As escolhas alimentares t\u00eam um profundo efeito na diversidade do microbioma intestinal”, diz o m\u00e9dico Benjamin Mullish, pesquisador cl\u00ednico da Universidade Imperial College London.<\/p>\n<\/div>\n

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“Vimos, em estudos, que mudan\u00e7as na dieta, como a redu\u00e7\u00e3o da ingest\u00e3o de carne ou o aumento de fibras, podem provocar altera\u00e7\u00f5es significativas nas bact\u00e9rias intestinais.”<\/p>\n<\/div>\n

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Por exemplo, pesquisas sugerem que a introdu\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos fermentados, como iogurte e kefir, pode estimular o crescimento de bact\u00e9rias ben\u00e9ficas como lactobacillus<\/i> e bifidobacterium<\/i>, mesmo sem aumentar a diversidade geral do microbioma.<\/p>\n<\/div>\n

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Mas a alimenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 o \u00fanico fator determinante.<\/p>\n<\/div>\n

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Outras influ\u00eancias importantes sobre a nossa sa\u00fade intestinal incluem:<\/p>\n<\/div>\n

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    \n
  • sono e estresse: a priva\u00e7\u00e3o de sono e o estresse cr\u00f4nico afetam negativamente a sa\u00fade intestinal;<\/li>\n
  • exerc\u00edcio: a atividade f\u00edsica promove um microbioma saud\u00e1vel;<\/li>\n
  • antibi\u00f3ticos: o uso excessivo de antibi\u00f3ticos na medicina e na agricultura pode interferir nas bact\u00e9rias intestinais e aumentar a resist\u00eancia antimicrobiana.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
    \n

    Um estudo japon\u00eas recente descobriu que comer mais leguminosas, legumes e verduras pode reduzir o estresse ao estimular bact\u00e9rias intestinais ben\u00e9ficas.<\/p>\n<\/div>\n

    \n

    O estudo realizado com cerca de mil adultos saud\u00e1veis, predominantemente do sexo feminino, constatou que uma dieta rica em nutrientes ben\u00e9ficos, como probi\u00f3ticos e alimentos ricos em fibras, pode ajudar a proliferar a bact\u00e9ria Lachnospira<\/i>, que \u00e9 crucial para manter a sa\u00fade e a integridade intestinal.<\/p>\n<\/div>\n

    \n

    Mullish tamb\u00e9m destaca a conex\u00e3o entre o intestino e o c\u00e9rebro: “O nervo vago liga o c\u00e9rebro ao intestino, e neurotransmissores, como a serotonina e a dopamina, t\u00eam origem no intestino.”<\/p>\n<\/div>\n

    \n

    “Pesquisas recentes sugerem que a sa\u00fade intestinal pode influenciar o comportamento, os n\u00edveis de estresse e at\u00e9 mesmo o bem-estar mental.”<\/p>\n<\/div>\n

    \n

    Melhores alimentos para um intestino saud\u00e1vel<\/strong><\/h4>\n<\/div>\n
    \n

    Os alimentos fermentados <\/i>cont\u00eam probi\u00f3ticos \u2014 bact\u00e9rias vivas que podem ajudar a equilibrar o microbioma intestinal.<\/p>\n<\/div>\n

    \n

    Estudos sugerem que o consumo de alimentos ricos em probi\u00f3ticos pode melhorar a digest\u00e3o, reduzir o incha\u00e7o e auxiliar na imunidade.<\/p>\n<\/div>\n

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    Os alimentos fermentados mais populares incluem:<\/p>\n<\/div>\n

    \n
      \n
    • iogurte (com culturas vivas e ativas);<\/li>\n
    • kefir: bebida l\u00e1ctea feita de leite (de vaca, cabra ou ovelha) e gr\u00e3os de kefir (uma mistura de culturas de bact\u00e9rias e leveduras);<\/li>\n
    • chucrute: conserva de repolho picado fermentado e sal;<\/li>\n
    • kimchi: prato coreano feito de acelga, rabanete, alho, gengibre, pimenta, molho de peixe e sal;<\/li>\n
    • miso: pasta japonesa feita de soja, sal e koji (uma cultura de fungos, geralmente derivada do arroz ou da cevada);<\/li>\n
    • tempeh: alimento indon\u00e9sio rico em prote\u00ednas feito de soja integral e cultura de fungos Rhizopus<\/i>;<\/li>\n
    • outras fontes: kombucha (no mundo todo), dosa (\u00cdndia) e natto (Jap\u00e3o).<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
      \n

      Dica: comece com pequenas por\u00e7\u00f5es, se voc\u00ea n\u00e3o estiver acostumado a comer alimentos fermentados, para evitar desconforto digestivo.<\/p>\n<\/div>\n

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      \"Tigela
      Alimentos fermentados como o kimchi, uma especialidade coreana, se tornaram populares no mundo todo por seus benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade @getty images<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>
      <\/figcaption><\/figure>\n
      \n

      A fibra atua como um prebi\u00f3tico, alimentando as bact\u00e9rias intestinais ben\u00e9ficas, como as encontradas nos alimentos probi\u00f3ticos, e promovendo a regularidade digestiva.<\/p>\n<\/div>\n

      \n

      Pesquisas indicam que uma dieta rica em fibras pode reduzir o risco de doen\u00e7as gastrointestinais e ajudar no controle do peso.<\/p>\n<\/div>\n

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      Entre os alimentos ricos em fibras, est\u00e3o:<\/p>\n<\/div>\n

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      • gr\u00e3os integrais (como aveia, quinoa, arroz integral);<\/li>\n
      • leguminosas (como lentilha, gr\u00e3o-de-bico, feij\u00e3o preto);<\/li>\n
      • frutas (como ma\u00e7\u00e3, banana, frutas vermelhas);<\/li>\n
      • legumes e verduras (como br\u00f3colis, cenoura, alcachofra);<\/li>\n
      • nozes e sementes (como am\u00eandoa, semente de linha\u00e7a, semente de chia).<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
        \n

        Dica: aumente gradualmente a ingest\u00e3o de fibras para evitar incha\u00e7o ou desconforto. Beba bastante \u00e1gua para ajudar na digest\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

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        \"Uma
        Recomenda-se combinar probi\u00f3ticos, como iogurte, com prebi\u00f3ticos, como frutas vermelhas, para otimizar os benef\u00edcios @getty images<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>
        <\/figcaption><\/figure>\n
        \n

        Os polifen\u00f3is s\u00e3o compostos vegetais com propriedades antioxidantes que aumentam a diversidade do microbioma intestinal e reduzem a inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

        \n

        As fontes de polifen\u00f3is incluem:<\/p>\n<\/div>\n

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          \n
        • chocolate amargo (pelo menos 70% de cacau);<\/li>\n
        • ch\u00e1 verde;<\/li>\n
        • frutas vermelhas;<\/li>\n
        • azeite de oliva.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
          \n

          Dica: combinar alimentos ricos em polifen\u00f3is com gorduras saud\u00e1veis \u200b\u200b(como de abacate ou nozes) pode melhorar a absor\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

          \n

          O caldo de ossos \u00e9 rico em col\u00e1geno e amino\u00e1cidos como a glutamina, que podem ajudar a manter a integridade do revestimento intestinal e reduzir a inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

          \n

          No entanto, s\u00e3o necess\u00e1rias mais pesquisas para confirmar esses benef\u00edcios.<\/p>\n<\/div>\n

          \n

          Dica: use em sopas ou saboreie sozinho.<\/p>\n<\/div>\n

          \n

          Piores alimentos para a sa\u00fade intestinal<\/strong><\/h4>\n<\/div>\n
          \n

          Os alimentos ultraprocessados geralmente cont\u00eam aditivos artificiais, conservantes e emulsificantes que podem alterar a composi\u00e7\u00e3o das bact\u00e9rias intestinais e contribuir para a inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

          \n

          Exemplos comuns incluem:<\/p>\n<\/div>\n

          \n
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          • petiscos de pacote (batata frita, biscoito, macarr\u00e3o instant\u00e2neo);<\/li>\n
          • carnes processadas (salsicha, lingui\u00e7a, bacon, frios);<\/li>\n
          • cereais a\u00e7ucarados;<\/li>\n
          • refei\u00e7\u00f5es prontas para consumo.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
            \n

            Dica: opte por lanches minimamente processados, como nozes, frutas ou granola caseira.<\/p>\n<\/div>\n

            \n

            Certos ado\u00e7antes artificiais, como o aspartame e a sacarina, foram associados a altera\u00e7\u00f5es negativas nas bact\u00e9rias intestinais e no metabolismo da glicose.<\/p>\n<\/div>\n

            \n

            Eles s\u00e3o encontrados com frequ\u00eancia em:<\/p>\n<\/div>\n

            \n
              \n
            • Refrigerantes diet\u00e9ticos;<\/li>\n
            • Chicletes sem a\u00e7\u00facar;<\/li>\n
            • Petiscos de baixa caloria.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
              \n

              Dica: escolha alternativas naturais, como est\u00e9via ou fruta do monge.<\/p>\n<\/div>\n

              \n
              \n
              \"Duas
              O fast food geralmente inclui alimentos ultraprocessados \u200b\u200be ricos em a\u00e7\u00facar \u2014 e deve ser reduzido ao m\u00ednimo @getty image<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>
              <\/figcaption><\/figure>\n
              \n

              Uma dieta rica em a\u00e7\u00facar promove o crescimento de bact\u00e9rias intestinais nocivas e inflama\u00e7\u00e3o, ao mesmo tempo em que reduz as bact\u00e9rias ben\u00e9ficas.<\/p>\n<\/div>\n

              \n

              Os alimentos ricos em a\u00e7\u00facar refinado incluem:<\/p>\n<\/div>\n

              \n
                \n
              • doces e bolos;<\/li>\n
              • p\u00e3o branco e massas;<\/li>\n
              • bebidas a\u00e7ucaradas (refrigerante, bebida energ\u00e9tica, suco de fruta)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                \n

                Dica: sacie a vontade de comer doce com frutas inteiras ou chocolate amargo.<\/p>\n<\/div>\n

                \n

                Todas as bebidas alco\u00f3licas podem afetar negativamente o intestino, perturbando os padr\u00f5es de sono, afetando o bem-estar mental e alterando a composi\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal.<\/p>\n<\/div>\n

                \n

                Embora o vinho tinto seja rico em polifen\u00f3is, a nutricionista Kirsten Jackson, especialista em s\u00edndrome do intestino irrit\u00e1vel, disse \u00e0 BBC que a ideia de que faz bem \u00e0 sa\u00fade intestinal \u00e9 enganosa, j\u00e1 que todos os benef\u00edcios s\u00e3o neutralizados pelo teor alco\u00f3lico do vinho.<\/p>\n<\/div>\n

                \n

                Dica: beba com modera\u00e7\u00e3o, e harmonize com alimentos ben\u00e9ficos ao intestino.<\/p>\n<\/div>\n

                \n

                Uma dieta rica em carne vermelha e processada tem sido associada a desequil\u00edbrios no microbioma intestinal e ao aumento do risco de c\u00e2ncer colorretal.<\/p>\n<\/div>\n

                \n

                Considere limitar a ingest\u00e3o e optar por prote\u00ednas magras, como peixes, aves ou alternativas \u00e0 base de vegetais.<\/p>\n<\/div>\n

                \n

                Dica: experimente adotar “dias sem comer carne” para ajudar a reduzir gradualmente seu consumo.<\/p>\n<\/div>\n

                \n

                Pequenas mudan\u00e7as, grande impacto<\/strong><\/h4>\n<\/div>\n
                \n

                McDonald enfatiza que aumentar a ingest\u00e3o de fibras alimentares \u00e9 uma das maneiras mais simples de melhorar a sa\u00fade intestinal.<\/p>\n<\/div>\n

                \n

                “As fibras nutrem os micr\u00f3bios ben\u00e9ficos, promovendo a sa\u00fade digestiva e a imunidade.”<\/p>\n<\/div>\n

                \n

                A nutricionista Kirsten Jackson sugere a ado\u00e7\u00e3o de uma dieta diversificada, \u00e0 base de vegetais, com pelo menos 30 gramas de fibra diariamente.<\/p>\n<\/div>\n

                \n

                Segundo ela, isso deve incluir gr\u00e3os integrais, nozes, sementes, frutas, legumes e verduras, de modo a nutrir os micr\u00f3bios intestinais e evitar a constipa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

                \n

                Dicas r\u00e1pidas para um intestino mais saud\u00e1vel:<\/p>\n<\/div>\n

                \n
                  \n
                • aumente a diversidade da dieta (coma diferentes alimentos \u00e0 base de vegetais);<\/li>\n
                • combine probi\u00f3ticos (iogurte, kefir) com prebi\u00f3ticos (alimentos ricos em fibras);<\/li>\n
                • mantenha-se hidratado para ajudar na digest\u00e3o;<\/li>\n
                • reduza o estresse com medita\u00e7\u00e3o, exerc\u00edcios e sono;<\/li>\n
                • limite o uso de antibi\u00f3ticos, a menos que seja clinicamente necess\u00e1rio.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                  \n

                  Jackson afirma que pequenas mudan\u00e7as alimentares consistentes s\u00e3o mais sustent\u00e1veis \u200b\u200bdo que mudan\u00e7as dr\u00e1sticas. Definir metas pequenas e alcan\u00e7\u00e1veis \u200b\u200ba cada semana pode ser uma abordagem mais eficaz para a sa\u00fade intestinal a longo prazo.<\/p>\n<\/div>\n

                  \n

                  Ao fazer escolhas conscientes em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o e ao estilo de vida, voc\u00ea pode auxiliar na digest\u00e3o, fortalecer a imunidade e at\u00e9 mesmo melhorar o bem-estar mental \u2014 um pequeno passo de cada vez.<\/p>\n

                  Cr\u00e9dito: <\/strong>Armen Nersessian \/ <\/span><\/span>BBC World Service – @ dispon\u00edvel<\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                  J\u00e1 se sentiu inchado, cansado ou simplesmente indisposto sem nenhum motivo aparente? Pode ser que seu intestino esteja tentando te dizer algo. A sa\u00fade intestinal vai muito al\u00e9m da digest\u00e3o \u2014 ela \u00e9 a base da imunidade, do bem-estar mental e da nossa sensa\u00e7\u00e3o geral de vitalidade. O microbioma intestinal, composto por trilh\u00f5es de bact\u00e9rias e micr\u00f3bios, prospera com uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada e rica […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":102062,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":{"0":"post-102061","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-destaques"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/alimentos.jpg?fit=1200%2C688&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102061"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":102063,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102061\/revisions\/102063"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}