{"id":104445,"date":"2025-10-03T04:15:27","date_gmt":"2025-10-03T07:15:27","guid":{"rendered":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/?p=104445"},"modified":"2025-10-03T05:28:31","modified_gmt":"2025-10-03T08:28:31","slug":"de-bem-com-a-vida-como-evitar-comer-microplasticos-presentes-na-nossa-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/2025\/10\/03\/de-bem-com-a-vida-como-evitar-comer-microplasticos-presentes-na-nossa-comida\/","title":{"rendered":"De Bem com a Vida: Como evitar comer micropl\u00e1sticos presentes na nossa comida"},"content":{"rendered":"
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Voc\u00ea n\u00e3o consegue v\u00ea-las, mas elas est\u00e3o ali: centenas de min\u00fasculas part\u00edculas de pl\u00e1stico se escondem no seu bife.<\/div>\n<\/figure>\n
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Assim que voc\u00ea acende o fogo, esses convidados indesejados se liquidificam e se misturam na carne, voltando ao estado s\u00f3lido quando o bife esfria no seu prato.<\/p>\n<\/div>\n

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O pl\u00e1stico n\u00e3o est\u00e1 presente apenas na carne. Na verdade, n\u00f3s o ingerimos sem saber o tempo todo.<\/p>\n<\/div>\n

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Esses intrusos que invadem nossa comida s\u00e3o os micropl\u00e1sticos e nanopl\u00e1sticos \u2014 part\u00edculas de menos de 5 mm ou entre 1 e 1 mil nan\u00f4metros, respectivamente<\/p>\n<\/div>\n

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Mas como eles chegam aos nossos alimentos? E, em um mundo mergulhado em pl\u00e1stico, o que podemos fazer para reduzir sua presen\u00e7a no nosso prato?<\/p>\n<\/div>\n

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A presen\u00e7a f\u00edsica dos micropl\u00e1sticos no corpo \u00e9 de grande interesse, devido \u00e0 sua enorme preval\u00eancia. Um estudo recente descobriu que existe at\u00e9 uma colherada de pl\u00e1stico no c\u00e9rebro humano m\u00e9dio.<\/p>\n<\/div>\n

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Se voc\u00ea olhar com mais aten\u00e7\u00e3o para a sua cozinha, come\u00e7ar\u00e1 a identificar de onde v\u00eam os micropl\u00e1sticos que entram na nossa refei\u00e7\u00e3o: da esp\u00e1tula que voc\u00ea usa para cozinhar, da garrafa d’\u00e1gua que voc\u00ea coloca na mochila do seu filho, da x\u00edcara de ch\u00e1 que vai \u00e0 mesa.<\/p>\n<\/div>\n

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E eles tamb\u00e9m est\u00e3o infiltrados profundamente nos alimentos que comemos, do hamb\u00farguer at\u00e9 o mel.<\/p>\n<\/div>\n

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Quando voc\u00ea come\u00e7a a procurar, a quantidade de pontos de exposi\u00e7\u00e3o aos micropl\u00e1sticos pode rapidamente se tornar assustadora. Mas \u00e9 importante saber que \u00e9 poss\u00edvel tomar medidas para reduzir a quantidade de micropl\u00e1sticos na nossa cozinha.<\/p>\n<\/div>\n

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“Existem muitas solu\u00e7\u00f5es simples em casa, realmente f\u00e1ceis de adotar”, explica a professora de pediatria e ci\u00eancias da sa\u00fade ambiental e ocupacional Sheela Sathyanarayana, da Universidade de Washington e do Instituto de Pesquisas Infantis de Seattle, nos Estados Unidos.<\/p>\n<\/div>\n

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“Realmente acho que isso oferece \u00e0s pessoas uma sensa\u00e7\u00e3o de controle sobre suas pr\u00f3prias vidas e, de fato, temos um pouco mais de controle do que imaginamos.”<\/p>\n<\/div>\n

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Comida<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n
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Os micropl\u00e1sticos est\u00e3o presentes nas frutas, legumes, verduras, mel, p\u00e3o, latic\u00ednios, peixe e carne de vaca e frango. E tamb\u00e9m est\u00e3o dentro das gemas (e das claras) dos ovos.<\/p>\n<\/div>\n

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Um estudo realizado em 109 pa\u00edses concluiu que a quantidade de pl\u00e1stico normalmente consumida pelas pessoas em 2018 aumentou em mais de seis vezes, em rela\u00e7\u00e3o a 1990.<\/p>\n<\/div>\n

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Os micropl\u00e1sticos podem chegar aos nossos alimentos quando s\u00e3o absorvidos pelas ra\u00edzes das plantas ou consumidos pelos animais na sua ra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

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“Se voc\u00ea cultivar um peda\u00e7o de terra que, antes, tinha uso industrial e o solo est\u00e1 contaminado, [existe o] potencial de ac\u00famulo dos contaminantes do solo nas plantas”, explica Sathyanarayana.<\/p>\n<\/div>\n

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Ap\u00f3s a colheita, existem muitas outras oportunidades de contamina\u00e7\u00e3o durante o processamento. “As f\u00e1bricas usam uma enorme quantidade de pl\u00e1stico para aumentar a efici\u00eancia e o rendimento dos produtos.”<\/p>\n<\/div>\n

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No caso de certos alimentos, \u00e9 poss\u00edvel nos livrarmos de parte dos micropl\u00e1sticos antes de ingeri-los.<\/p>\n<\/div>\n

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Um estudo realizado na Austr\u00e1lia concluiu que as pessoas consomem tipicamente 3 a 4 mg de pl\u00e1stico por por\u00e7\u00e3o de arroz cozido em casa e at\u00e9 13 mg por por\u00e7\u00e3o de arroz pr\u00e9-cozido. Foram encontrados micropl\u00e1sticos em arroz embalado em papel e em sacos pl\u00e1sticos.<\/p>\n<\/div>\n

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Mas os pesquisadores descobriram que enxaguar o arroz reduz os micropl\u00e1sticos servidos em 20 a 40%. E lavar a carne e o peixe tamb\u00e9m pode reduzir os micropl\u00e1sticos, mas n\u00e3o elimin\u00e1-los completamente.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Mulher
Estudos recentes demonstram que a \u00e1gua engarrafada cont\u00e9m mais part\u00edculas de micropl\u00e1stico do que se pensava @getty images<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>
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Existem alimentos que n\u00e3o podem ser enxaguados. O sal, por exemplo, costuma conter micropl\u00e1sticos devido \u00e0 contamina\u00e7\u00e3o dos pontos de minera\u00e7\u00e3o e processamento.<\/p>\n<\/div>\n

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Um estudo de 2018 concluiu que 36 dentre 39 marcas de sal analisadas continham micropl\u00e1sticos.<\/p>\n<\/div>\n

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O sal marinho continha os n\u00edveis mais altos de micropl\u00e1sticos, provavelmente devido aos altos n\u00edveis de polui\u00e7\u00e3o causada por pl\u00e1stico nos oceanos, rios, lagos e reservat\u00f3rios de \u00e1gua do planeta.<\/p>\n<\/div>\n

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Sathyanarayana e Annelise Adrian, respons\u00e1vel por programas da equipe cient\u00edfica de materiais e pl\u00e1stico do WWF, prop\u00f5em passar a consumir alimentos frescos e integrais ou, pelo menos, evitar ultraprocessados sempre que poss\u00edvel.<\/p>\n<\/div>\n

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“Quanto mais um alimento for ultraprocessado, mais provavelmente ele ter\u00e1 sofrido alta contamina\u00e7\u00e3o por pl\u00e1stico, pois existem muitos pontos de contato nas f\u00e1bricas produtoras de alimentos”, explica Sathyanarayana.<\/p>\n<\/div>\n

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Reduzir a quantidade de pl\u00e1stico na cadeia alimentar exigir\u00e1 muito mais do que as simples mudan\u00e7as na nossa cozinha dom\u00e9stica.<\/p>\n<\/div>\n

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Globalmente falando, se a quantidade de fragmentos de pl\u00e1stico que polui o ambiente fosse reduzida em 90%, poder\u00edamos reduzir pela metade a quantidade de pl\u00e1stico consumida pelas pessoas nos pa\u00edses mais afetados.<\/p>\n<\/div>\n

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“O pl\u00e1stico \u00e9 um \u00f3timo material e \u00e9 barato”, afirma a bi\u00f3loga marinha Vilde Snekkevik, pesquisadora de micropl\u00e1sticos do Instituto Noruegu\u00eas para Pesquisas da \u00c1gua.<\/p>\n<\/div>\n

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“O problema \u00e9 que, simplesmente, n\u00f3s o usamos demais. Ele est\u00e1 em toda parte.”<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c1gua<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n
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Seja da torneira ou da garrafa, a \u00e1gua \u00e9 outro ponto not\u00e1vel de exposi\u00e7\u00e3o aos micropl\u00e1sticos.<\/p>\n<\/div>\n

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Um estudo concluiu que o simples ato de abrir e fechar a tampa de uma garrafa pl\u00e1stica aumenta drasticamente a quantidade de micropl\u00e1sticos encontrada na \u00e1gua dentro dela. Cada abertura e fechamento gera 553 part\u00edculas de micropl\u00e1stico por litro de \u00e1gua.<\/p>\n<\/div>\n

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“Est\u00e3o surgindo estudos que demonstram que existem muito mais micro e nanopl\u00e1sticos na \u00e1gua engarrafada do que se pensava anteriormente”, segundo Adrian.<\/p>\n<\/div>\n

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Os micropl\u00e1sticos tamb\u00e9m s\u00e3o presen\u00e7a comum na \u00e1gua da torneira. Um estudo realizado no Reino Unido encontrou part\u00edculas em todas as 177 amostras analisadas de \u00e1gua da torneira, sem diferen\u00e7a consider\u00e1vel de concentra\u00e7\u00e3o com a \u00e1gua engarrafada.<\/p>\n<\/div>\n

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Conclus\u00f5es similares no continente europeu, na China, Jap\u00e3o, Ar\u00e1bia Saudita e Estados Unidos sugerem que este \u00e9 um problema mundial.<\/p>\n<\/div>\n

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Mas, se analisarmos as op\u00e7\u00f5es, beber \u00e1gua da torneira pode ser uma forma melhor de reduzir a exposi\u00e7\u00e3o aos micropl\u00e1sticos, se a fonte da \u00e1gua for segura.<\/p>\n<\/div>\n

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Adrian afirma que investir em um filtro de boa qualidade faz diferen\u00e7a consider\u00e1vel. Um simples filtro de carv\u00e3o pode retirar at\u00e9 90% dos micropl\u00e1sticos.<\/p>\n<\/div>\n

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Mas, mesmo se a sua \u00e1gua contiver baixo teor de micropl\u00e1sticos e voc\u00ea for usar um saquinho de ch\u00e1 que contenha pl\u00e1stico na sua composi\u00e7\u00e3o, saiba que ele pode liberar cerca de 11,6 bilh\u00f5es de part\u00edculas de micropl\u00e1stico e 3,1 bilh\u00f5es de peda\u00e7os de nanopl\u00e1stico na sua x\u00edcara.<\/p>\n<\/div>\n

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O pl\u00e1stico \u00e9 frequentemente empregado em pequenas quantidades para ajudar a vedar os saquinhos de papel. Mas existem fabricantes que passaram a usar saquinhos sem pl\u00e1stico na sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

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Embalagens e recipientes<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n
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Existe tamb\u00e9m o pl\u00e1stico que embala grande parte da nossa comida.<\/p>\n<\/div>\n

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“Os alimentos embalados em pl\u00e1stico, inevitavelmente, conter\u00e3o micropl\u00e1sticos”, explica Adrian. “Isso pode tamb\u00e9m incluir as latas de alum\u00ednio revestidas com pl\u00e1stico, como as de feij\u00e3o.”<\/p>\n<\/div>\n

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O simples ato de abrir embalagens pl\u00e1sticas libera uma grande quantidade de micropl\u00e1sticos.<\/p>\n<\/div>\n

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Seja usando uma tesoura, rasgando o pacote com as m\u00e3os, cortando com uma faca ou torcendo a tampa at\u00e9 retir\u00e1-la, voc\u00ea ir\u00e1 liberar at\u00e9 250 peda\u00e7os de micropl\u00e1stico por cent\u00edmetro, segundo um estudo australiano.<\/p>\n<\/div>\n

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“\u00c9 desnecess\u00e1rio lembrar que os processos repetidos de abertura na mesma posi\u00e7\u00e3o s\u00e3o similares ao uso de uma serra, destinado a gerar fragmentos”, destacam os autores do estudo.<\/p>\n<\/div>\n

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A idade de um recipiente de pl\u00e1stico tamb\u00e9m pode fazer diferen\u00e7a.<\/p>\n<\/div>\n

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Um estudo realizado na Mal\u00e1sia examinou tigelas reutiliz\u00e1veis de melamina e concluiu que, ap\u00f3s 100 lavagens, a libera\u00e7\u00e3o de micropl\u00e1sticos era uma ordem de magnitude maior do que na primeira vez em que a tigela era lavada.<\/p>\n<\/div>\n

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Outros materiais, como o silicone, podem se comportar de forma diferente \u00e0 medida que envelhecem.<\/p>\n<\/div>\n

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Mesmo se o alimento ficar no recipiente por curto per\u00edodo, a possibilidade de contamina\u00e7\u00e3o ainda \u00e9 grande.<\/p>\n<\/div>\n

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Um estudo de micropl\u00e1sticos em diversos tipos de recipientes usados para delivery de alimentos na China estimou que as pessoas que consomem este tipo de refei\u00e7\u00e3o cinco a 10 vezes por m\u00eas podem consumir entre 145 e 5.520 peda\u00e7os de micropl\u00e1stico, provenientes dos recipientes que embalam esses alimentos.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Utens\u00edlios
O silicone \u00e9 um tipo diferente de pol\u00edmero encontrado na cozinha, que tamb\u00e9m pode se decompor em altas temperaturas @getty images<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>
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Utens\u00edlios de cozinha<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n
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N\u00f3s j\u00e1 tiramos nossos alimentos da embalagem ou recipiente. Agora, vem a prepara\u00e7\u00e3o. E o ponto de partida de muitos pratos \u00e9 a t\u00e1bua de corte.<\/p>\n<\/div>\n

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Um estudo examinou fatias de alimentos individuais preparadas em uma t\u00e1bua de corte e estimou que 100 a 300 part\u00edculas de micro ou nanopl\u00e1stico podem ser geradas por mil\u00edmetro de corte.<\/p>\n<\/div>\n

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Um estudo de 2023 calculou que um tipo espec\u00edfico de t\u00e1bua, feito de polietileno, libera 7,4 a 50,7 g de micropl\u00e1sticos por ano. Outro tipo, de polipropileno, liberaria cerca de 49,5 g por ano.<\/p>\n<\/div>\n

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Para se ter uma ideia, o peso aproximado de uma por\u00e7\u00e3o generosa de cereal matinal \u00e9 de 50 gramas.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c9 preciso observar que este foi um estudo pequeno e que a libera\u00e7\u00e3o de micropl\u00e1sticos variou entre os tipos de t\u00e1buas e estilos de corte de diferentes pessoas. Afinal, a libera\u00e7\u00e3o dessa quantidade de pl\u00e1stico deixaria a sua t\u00e1bua de corte em frangalhos ap\u00f3s poucos anos de uso.<\/p>\n<\/div>\n

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“Voc\u00ea come\u00e7a a observar e, claro, pode ver [os entalhes] ali”, explica Snekkevik, que publicou uma an\u00e1lise das fontes de micropl\u00e1sticos na cozinha em 2024.<\/p>\n<\/div>\n

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“Mas, para onde foi o pl\u00e1stico? Ele tem que ter ido para algum lugar.” E, \u00e0s vezes, ele vai diretamente para o alimento que foi cortado sobre a t\u00e1bua.<\/p>\n<\/div>\n

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Pesquisadores dos Emirados \u00c1rabes Unidos relataram, em 2022, que a carne vendida em um a\u00e7ougue e em um supermercado continha micropl\u00e1sticos origin\u00e1rios das t\u00e1buas de corte de pl\u00e1stico. Esses micropl\u00e1sticos derretem quando a carne \u00e9 cozida e se solidificam novamente quando a refei\u00e7\u00e3o esfria.<\/p>\n<\/div>\n

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Lavar completamente a carne por tr\u00eas minutos reduziu, mas n\u00e3o eliminou os micropl\u00e1sticos no seu interior, segundo os pesquisadores. E a an\u00e1lise de uma t\u00e1bua de corte usada pelo a\u00e7ougue estimou que 875 g de pl\u00e1stico foram perdidos at\u00e9 o final da sua vida \u00fatil.<\/p>\n<\/div>\n

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Estima-se que utens\u00edlios de cozinha antiaderentes desgastados tamb\u00e9m podem liberar milhares at\u00e9 milh\u00f5es de part\u00edculas de micropl\u00e1stico, fazendo deles outra fonte subestimada de pl\u00e1stico na cozinha.<\/p>\n<\/div>\n

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At\u00e9 utens\u00edlios antiaderentes novos, usados com um batedor de silicone macio, liberam quantidades significativas de micropl\u00e1sticos.<\/p>\n<\/div>\n

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Da mesma forma, misturadores e tigelas de mistura de pl\u00e1stico liberam part\u00edculas a cada uso. Bater gelo por cerca de 30 segundos, por exemplo, libera centenas de milhares de part\u00edculas de micropl\u00e1stico.<\/p>\n<\/div>\n

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\"Frutas
T\u00e1buas de corte feitas de pl\u00e1stico liberam micropart\u00edculas durante o uso, indicam estudos @getty images<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>
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O silicone costuma ser indicado como alternativa mais segura que os utens\u00edlios de pl\u00e1stico. Mas Adrian afirma que n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias concretas que indiquem que este material libera menos micropl\u00e1sticos.<\/p>\n<\/div>\n

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“Embora o silicone seja tecnicamente mais est\u00e1vel e suporte temperaturas mais altas que o pl\u00e1stico descart\u00e1vel, ele n\u00e3o elimina totalmente os problemas de lixivia\u00e7\u00e3o e micropl\u00e1sticos”, explica ela.<\/p>\n<\/div>\n

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Ainda assim, ela segue usando silicone na cozinha, devido \u00e0 sua estabilidade.<\/p>\n<\/div>\n

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Snekkevik destaca que o silicone, na verdade, se degrada ao calor muito alto.<\/p>\n<\/div>\n

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“Por isso, ele certamente \u00e9 uma boa alternativa e exigiria um pouco mais [que o pl\u00e1stico] para se fragmentar”, segundo ela. “Mas eu n\u00e3o me sentiria confort\u00e1vel a ponto de dizer, sim, use sempre silicone.”<\/p>\n<\/div>\n

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Outras alternativas para certos utens\u00edlios de cozinha s\u00e3o o vidro e o a\u00e7o inoxid\u00e1vel, destaca Snekkevik.<\/p>\n<\/div>\n

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Existem tamb\u00e9m biopl\u00e1sticos baseados em qu\u00edmica verde. Eles s\u00e3o projetados para serem biodegrad\u00e1veis (ao contr\u00e1rio do pl\u00e1stico tradicional), tanto no meio ambiente quanto no corpo humano.<\/p>\n<\/div>\n

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“Essencialmente, o corpo evoluiu de forma a metabolizar os biomateriais e n\u00e3o para metabolizar materiais sint\u00e9ticos”, explica o professor de qu\u00edmica pr\u00e1tica para o meio ambiente Paul Anastas, da Universidade Yale de New Haven, nos Estados Unidos.<\/p>\n<\/div>\n

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Anastas afirma que a qu\u00edmica verde permite criar materiais pl\u00e1sticos com menos riscos. “Ela \u00e9 ben\u00e9fica por defini\u00e7\u00e3o”, segundo ele.<\/p>\n<\/div>\n

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Mas muitos pl\u00e1sticos, como canudos de \u00e1cido polil\u00e1ctico, s\u00e3o apregoados como biodegrad\u00e1veis, o que n\u00e3o \u00e9 verdade.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c0s vezes, esses pl\u00e1sticos simplesmente se fragmentam em micropl\u00e1sticos com mais rapidez, segundo Snekkevik. “Eles ainda n\u00e3o s\u00e3o a alternativa perfeita.”<\/p>\n<\/div>\n

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Calor<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n
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Agora que os ingredientes foram preparados, \u00e9 hora de cozinhar. E, quanto mais quentes ficam os pl\u00e1sticos, mais micropl\u00e1sticos eles tendem a liberar.<\/p>\n<\/div>\n

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Um estudo concluiu que recipientes de pl\u00e1stico aquecidos no micro-ondas por tr\u00eas minutos podem liberar at\u00e9 4,22 milh\u00f5es de part\u00edculas de micropl\u00e1stico e 2,11 bilh\u00f5es de peda\u00e7os de nanopl\u00e1stico de um \u00fanico cent\u00edmetro quadrado de superf\u00edcie.<\/p>\n<\/div>\n

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O uso de recipientes similares na geladeira tamb\u00e9m pode liberar “milh\u00f5es a bilh\u00f5es” de micropl\u00e1sticos e nanopl\u00e1sticos, mas por um per\u00edodo muito mais longo, de seis meses, concluiu o estudo.<\/p>\n<\/div>\n

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Colocar uma bebida quente em um copo de pl\u00e1stico descart\u00e1vel tamb\u00e9m gera micropl\u00e1sticos.<\/p>\n<\/div>\n

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Um estudo testou diversas variedades e concluiu que copos feitos de polipropileno contendo \u00e1gua quente a 50 \u00b0C liberaram a maior quantidade de micropl\u00e1sticos. E, em todos os tipos de copos, houve menos contamina\u00e7\u00e3o quando o conte\u00fado estava frio.<\/p>\n<\/div>\n

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Examinando os copos em seguida, os pesquisadores descobriram que o conte\u00fado quente havia danificado a superf\u00edcie de pl\u00e1stico. A equipe estimou que uma pessoa que use copos de pl\u00e1stico descart\u00e1veis uma ou duas vezes por semana pode beber entre 18.720 e 73.840 peda\u00e7os de micropl\u00e1stico por ano.<\/p>\n<\/div>\n

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Existe uma regra geral que, por acaso, segue o famoso livro de receitas Sal, Gordura, \u00c1cido, Calor: Os Elementos da Boa Cozinha<\/i>, da chef de cozinha e escritora Samin Nosrat (Ed. Cia. de Mesa, 2019). Adrian afirma que estes quatro componentes podem decompor o pl\u00e1stico em micropl\u00e1sticos com mais rapidez.<\/p>\n<\/div>\n

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Em uma tigela de pl\u00e1stico, a \u00e1gua salgada libera tr\u00eas vezes mais micropl\u00e1sticos que com \u00e1gua sem sal. Isso ocorre porque os cristais de sal entram em atrito com a superf\u00edcie da tigela.<\/p>\n<\/div>\n

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Al\u00e9m disso, Sathyanarayana descobriu que alimentos com alto teor de gordura tamb\u00e9m cont\u00eam maiores concentra\u00e7\u00f5es de certos aditivos de pl\u00e1stico, que podem ser prejudiciais \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n<\/div>\n

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Limpeza<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n
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Agora que a refei\u00e7\u00e3o acabou, vamos lavar a lou\u00e7a.<\/p>\n<\/div>\n

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Esponjas de cozinha descart\u00e1veis s\u00e3o mais uma fonte de micro e nanopl\u00e1sticos. E, entre as que t\u00eam uma face mais mole e outra mais dura, \u00e9 esta \u00faltima que traz maior risco de espalhar part\u00edculas.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c0 medida que se desgastam, as esponjas de cozinha podem liberar at\u00e9 6,5 milh\u00f5es de part\u00edculas de micropl\u00e1stico por grama. E adicionar detergentes e outros produtos de limpeza \u00e0 esponja pode fazer com que elas liberem ainda mais part\u00edculas.<\/p>\n<\/div>\n

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Em rela\u00e7\u00e3o a outros produtos de limpeza comuns feitos de pl\u00e1stico, existem ainda poucas pesquisas sobre a libera\u00e7\u00e3o de micropl\u00e1sticos.<\/p>\n<\/div>\n

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A libera\u00e7\u00e3o de micropl\u00e1sticos por tecidos de microfibras durante a limpeza era um tema de pesquisa muito esquecido em 2024, quando Snekkevik e seus colegas publicaram sua an\u00e1lise.<\/p>\n<\/div>\n

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O que se sabe \u00e9 que os tecidos sint\u00e9ticos liberam grandes quantidades de micropl\u00e1sticos e s\u00e3o considerados uma importante fonte de polui\u00e7\u00e3o pl\u00e1stica nos oceanos.<\/p>\n<\/div>\n

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O que fazer com uma cozinha cheia de pl\u00e1stico<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n
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Vilde Snekkevik desaconselha tomar decis\u00f5es precipitadas. Ela recomenda n\u00e3o jogar fora seus aparelhos e utens\u00edlios de cozinha feitos de pl\u00e1stico.<\/p>\n<\/div>\n

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“Mesmo depois de escrever este relat\u00f3rio, ainda tenho alguns itens na minha cozinha que s\u00e3o de pl\u00e1stico”, ela conta. “N\u00e3o vou simplesmente jogar tudo fora e dizer ‘chega’.”<\/p>\n<\/div>\n

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Uma estrat\u00e9gia \u00e9 se concentrar em produtos que demonstrem \u00f3bvios sinais de les\u00f5es, como qualquer utens\u00edlio claramente raspado, cortado, descamado ou derretido.<\/p>\n<\/div>\n

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Quando aparentemente chegar a hora de substituir algum produto, Snekkevik afirma que, de forma geral, ir\u00e1 escolher um substituto que n\u00e3o contenha pl\u00e1stico.<\/p>\n<\/div>\n

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“Mas n\u00e3o vou sair pela cozinha imediatamente e jogar tudo fora, pois esta tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 necessariamente a forma mais ecol\u00f3gica de fazer isso.”<\/p>\n<\/div>\n

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\"Pessoa
Em n\u00edvel global, seria necess\u00e1ria uma redu\u00e7\u00e3o dr\u00e1stica do lixo pl\u00e1stico para diminuir nossa exposi\u00e7\u00e3o individual ao micropl\u00e1stico @getty images<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>
<\/figcaption><\/figure>\n
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Al\u00e9m do prato<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n
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Os alimentos e bebidas podem ser a via mais direta de entrada dos micropl\u00e1sticos no nosso sistema digestivo, mas ainda n\u00e3o sabemos ao certo qual o seu efeito sobre o nosso corpo.<\/p>\n<\/div>\n

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As pesquisas existentes sobre os efeitos dos micropl\u00e1sticos do intestino ao nosso corpo s\u00e3o inconclusivas e poucos estudos foram realizados em seres humanos.<\/p>\n<\/div>\n

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Alguns cientistas indicaram que eles podem prejudicar os micr\u00f3bios que vivem no intestino ou que algumas part\u00edculas menores podem at\u00e9 chegar \u00e0 nossa corrente sangu\u00ednea. E parte desse material externo pode simplesmente ficar alojado dentro do nosso corpo.<\/p>\n<\/div>\n

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“Pl\u00e1sticos baseados em materiais f\u00f3sseis, nas suas formas micro e nanoparticuladas, foram encontrados em virtualmente todos os \u00f3rg\u00e3os do corpo que foram estudados, incluindo as art\u00e9rias, c\u00e9rebro, sangue, placenta e test\u00edculos”, segundo Paul Anastas.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c9 poss\u00edvel que boa parte do pl\u00e1stico que existe dentro de n\u00f3s n\u00e3o cause problemas de sa\u00fade, afirma Sheela Sathyanarayana. Para ela, “talvez se possa defender que as part\u00edculas podem se alojar em algum lugar e ser inertes naquela regi\u00e3o”.<\/p>\n<\/div>\n

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Adrian destaca que tamb\u00e9m n\u00e3o se sabe ao certo por quanto tempo o pl\u00e1stico permanece no corpo, nem se ele se acumula ao longo do tempo. Por isso, o micropl\u00e1stico que voc\u00ea j\u00e1 ingeriu ou bebeu hoje talvez n\u00e3o permane\u00e7a no seu corpo para sempre.<\/p>\n<\/div>\n

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Na verdade, j\u00e1 se observou que pelo menos uma parte dos micropl\u00e1sticos que comemos costuma passar diretamente pelo outro lado.<\/p>\n<\/div>\n

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Leia a <\/i>vers\u00e3o original desta reportagem<\/i><\/a><\/span> (em ingl\u00eas) no site <\/i>BBC Earth<\/i>.<\/i><\/p>\n<\/div>\n

Cr\u00e9dito: Ally Hirschlag e Martha Henriques \/ <\/span><\/span>BBC Future – @ dispon\u00edvel na internet 3\/10\/2025<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voc\u00ea n\u00e3o consegue v\u00ea-las, mas elas est\u00e3o ali: centenas de min\u00fasculas part\u00edculas de pl\u00e1stico se escondem no seu bife. Assim que voc\u00ea acende o fogo, esses convidados indesejados se liquidificam e se misturam na carne, voltando ao estado s\u00f3lido quando o bife esfria no seu prato. O pl\u00e1stico n\u00e3o est\u00e1 presente apenas na carne. Na […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":104446,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":{"0":"post-104445","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-destaques"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/comida.jpg?fit=1200%2C673&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104445"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104445\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104449,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104445\/revisions\/104449"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}