{"id":54328,"date":"2020-10-28T03:00:55","date_gmt":"2020-10-28T06:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/?p=54328"},"modified":"2020-10-28T06:38:06","modified_gmt":"2020-10-28T09:38:06","slug":"inflacao-dos-alimentos-sobe-975-e-afeta-principalmente-os-mais-pobres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/2020\/10\/28\/inflacao-dos-alimentos-sobe-975-e-afeta-principalmente-os-mais-pobres\/","title":{"rendered":"Infla\u00e7\u00e3o dos alimentos sobe 9,75% e afeta principalmente os mais pobres"},"content":{"rendered":"
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A disparada no pre\u00e7o dos alimentos fez a infla\u00e7\u00e3o percebida pelos brasileiros mais pobres mais do que triplicar em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 dos mais ricos em 2020. De janeiro a outubro, a infla\u00e7\u00e3o das fam\u00edlias de renda muito baixa foi de 3,68%, enquanto a da alta renda ficou em apenas 1,07%.  <\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n
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Os dados s\u00e3o de um estudo do Instituto de Pesquisa Econ\u00f4mica Aplicada (Ipea) feito com exclusividade para o Estad\u00e3o\/Broadcast, considerando informa\u00e7\u00f5es do \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA) e do \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo \u2013 15 (IPCA\u201315), apurado pelo IBGE. O levantamento simula que o desempenho do IPCA de outubro seja id\u00eantico ao da pr\u00e9via, o IPCA-15, divulgado na sexta-feira passada.<\/p>\n

Comer e beber j\u00e1 ficou 9,75% mais caro entre janeiro e outubro de 2020, nos dados da infla\u00e7\u00e3o pelo IPCA-15, que subiu 2,31% no per\u00edodo. Considerados apenas os alimentos consumidos no domic\u00edlio, aqueles comprados em supermercados, o avan\u00e7o de pre\u00e7os no ano foi de 12,69%.<\/p>\n

\u201cO pre\u00e7o dos alimentos mudou de patamar e vai continuar subindo, s\u00f3 vai subir menos\u201d, alertou oprofessor Luiz Roberto Cunha, decano do Centro de Ci\u00eancias Sociais da PUC-Rio.<\/p>\n

Como consequ\u00eancia, a infla\u00e7\u00e3o percebida pelas fam\u00edlias de renda mais baixa subiu a 5,48% nos 12 meses encerrados em outubro, acima da meta de 4,0% perseguida pelo Banco Central. Entre os mais ricos, a infla\u00e7\u00e3o foi de 2,50% no per\u00edodo.<\/p>\n

\u201cOs alimentos no domic\u00edlio representam 30% do c\u00e1lculo da infla\u00e7\u00e3o da baixa renda. Enquanto que entre a dos mais ricos n\u00e3o chega a 10%. Ent\u00e3o o impacto do aumento de pre\u00e7os acaba sendo muito menor entre os mais ricos\u201d, explicou Maria Andr\u00e9ia Parente Lameiras, t\u00e9cnica da Diretoria de Estudos e Pol\u00edticas Macroecon\u00f4micas do Ipea, respons\u00e1vel pelo c\u00e1lculo do Indicador Ipea de Infla\u00e7\u00e3o por Faixa de Renda.<\/p>\n

O Ipea usa os dados do IPCA para calcular a infla\u00e7\u00e3o em seis faixas de renda familiar mensal, conforme a cesta de consumo adequada \u00e0 realidade financeira de cada um desses grupos. O grupo de renda mais baixa considera as fam\u00edlias que recebem menos de R$ 1.650,50 mensais, enquanto que a faixa mais rica tem renda domiciliar mensal acima de R$ 16.509,66 mil.<\/p>\n

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O encarecimento da comida penaliza mais as fam\u00edlias de baixa renda, que j\u00e1 destinam uma fatia maior de seu or\u00e7amento mensal para a alimenta\u00e7\u00e3o. Ou seja, agora eles precisam dirigir ainda mais de seus escassos recursos \u00e0s compras nos supermercados.<\/p>\n

Peso de alimentos<\/h3>\n

\u201cO que tem subido \u00e9 aquilo que mais pesa no consumo das fam\u00edlias mais pobres: arroz, feij\u00e3o, carne, \u00f3leo de soja, ovos, leite. Os alimentos j\u00e1 pesam muito, e dentro da alimenta\u00e7\u00e3o esses s\u00e3o os que mais pesam. S\u00e3o alimentos b\u00e1sicos, de dif\u00edcil substitui\u00e7\u00e3o. Vai trocar o arroz e feij\u00e3o pelo macarr\u00e3o? Mas o macarr\u00e3o tamb\u00e9m est\u00e1 subindo, porque a farinha de trigo est\u00e1 mais cara\u201d, ressaltou Maria Andr\u00e9ia.<\/p>\n

O arroz subiu 51,72% de janeiro a outubro. O feij\u00e3o carioca, esp\u00e9cie mais consumida no Pa\u00eds, avan\u00e7ou 21,15%. A farinha de trigo est\u00e1 13,76% mais cara. A alta acumulada pelo \u00f3leo de soja alcan\u00e7ou 65,08%. As frutas aumentaram 18,49%; o tomate, 52,93%; as carnes, 11,04%; o leite longa vida, 32,75%.<\/p>\n

A t\u00e9cnica do Ipea lembra que os pre\u00e7os dos alimentos subiram tanto por um choque de oferta, uma vez que o d\u00f3lar valorizado e a demanda externa impulsionaram o aumento das exporta\u00e7\u00f5es brasileiras, quanto por um aumento na demanda dom\u00e9stica por alimentos b\u00e1sicos, sustentada pelo pagamento do aux\u00edlio emergencial em meio \u00e0 pandemia do novo coronav\u00edrus.<\/p>\n

Cr\u00e9dito: Daniela Amorim, O Estado de S.Paulo – dispon\u00edvel na internet 28\/10\/2020<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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