{"id":78430,"date":"2023-03-11T04:30:44","date_gmt":"2023-03-11T07:30:44","guid":{"rendered":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/?p=78430"},"modified":"2023-03-12T04:00:58","modified_gmt":"2023-03-12T07:00:58","slug":"por-que-a-panela-de-pressao-pode-explodir-e-que-cuidados-tomar-veja-dicas-apos-morte-de-cozinheira-mogi-guacu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/2023\/03\/11\/por-que-a-panela-de-pressao-pode-explodir-e-que-cuidados-tomar-veja-dicas-apos-morte-de-cozinheira-mogi-guacu\/","title":{"rendered":"Por que a panela de press\u00e3o pode explodir e que cuidados tomar?"},"content":{"rendered":"
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Por que a panela de press\u00e3o pode explodir e que cuidados tomar? Veja dicas ap\u00f3s morte de cozinheira Mogi Gua\u00e7u<\/span><\/strong><\/p>\n

Voc\u00ea tem medo de usar panela de press\u00e3o para cozinhar?<\/span> Este tipo de recipiente exige, sim, alguns cuidados no manejo para evitar acidentes graves. A aten\u00e7\u00e3o \u00e9 necess\u00e1ria desde o momento da compra, na verifica\u00e7\u00e3o do selo de seguran\u00e7a do Inmetro, at\u00e9 o comportamento da panela no fog\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Professor do curso de gastronomia da PUC-Campinas (SP), Tib\u00e9rio Gil explica que o selo do Inmetro <\/span>comprova que o produto passou por testes pr\u00e9vios, antes de ser disponibilizado nas lojas. Esse \u00e9 o primeiro cuidado. <\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O alerta sobre o uso correto do equipamento veio \u00e0 tona nesta sexta-feira (10) ap\u00f3s a explos\u00e3o de uma panela que matou a cozinheira de um restaurante em Mogi Gua\u00e7u (SP).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A mulher, de 36 anos, estava com outras funcion\u00e1rias no local, que n\u00e3o se feriram. Imagens de c\u00e2mera de seguran\u00e7a registraram o momento em que ela chegou a ser arremessada com o impacto da explos\u00e3o. <\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Confira a seguir cuidados que voc\u00ea deve ter com a panela de press\u00e3o:<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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  1. \n

    Selo do Inmetro \u00e9 essencial?<\/a><\/span><\/strong><\/h4>\n<\/li>\n
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    Como saber o volume que a panela suporta?<\/a><\/span><\/strong><\/h4>\n<\/li>\n
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    Em qual boca do fog\u00e3o colocar a panela?<\/a><\/span><\/strong><\/h4>\n<\/li>\n
  4. \n

    Uso de esponja de a\u00e7o para limpeza \u00e9 arriscado?<\/a><\/span><\/strong><\/h4>\n<\/li>\n
  5. \n

    Pode tirar a press\u00e3o debaixo da torneira da pia?<\/a><\/span><\/strong><\/h4>\n<\/li>\n
  6. \n

    Panela parou de fazer barulho do nada. E agora?<\/a><\/span><\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n

    Cr\u00e9dito: Patr\u00edcia Teixeira e Wesley Justino\/ Portal do G1 – @ dispon\u00edvel na internet 11\/03\/2023<\/strong><\/p>\n

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    Cozinheira morre no 1\u00ba dia de trabalho ap\u00f3s explos\u00e3o de panela de press\u00e3o em Mogi das Cruzes<\/strong><\/h4>\n

    A cozinheira Alminda Maria Teixeira da Costa Neta, de 36 anos, morreu ap\u00f3s a explos\u00e3o de uma panela de press\u00e3o, na noite de quinta-feira (9), em uma churrascaria em Mogi Gua\u00e7u (SP).A v\u00edtima estava no primeiro dia de trabalhono restaurante Chimarr\u00e3o, segundo a Guarda Municipal<\/p>\n

    Outra funcion\u00e1ria da cozinha relatou para a Pol\u00edcia Militar (PM) que utilizava a panela minutos antes do acidente. Ela afirmou que desligou a boca do fog\u00e3o depois de a panela pegar press\u00e3o e continuou o trabalho. Pouco depois, houve a explos\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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    C\u00e2meras do circuito interno de seguran\u00e7a registraram o momento da explos\u00e3o. As imagens mostram a mulher sendo arremessada contra uma bancada com a for\u00e7a do estouro<\/p>\n

    A Guarda foi acionada para atender a ocorr\u00eancia, mas, quando chegou ao local, a equipe do Servi\u00e7o de Atendimento M\u00f3vel de Urg\u00eancia (Samu) j\u00e1 havia constatado que ela tinha morrido.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

    Ao g1, o dono do restaurante afirmou que as documenta\u00e7\u00f5es e instala\u00e7\u00f5es da churrascaria est\u00e3o regularizadas.<\/p>\n

    A v\u00edtima \u00e9 do Maranh\u00e3o, para onde o corpo dela foi levado para ser velado e enterrado, tamb\u00e9m segundo o propriet\u00e1rio da churrascaria. <\/a>Como era o primeiro dia dela no emprego, os funcion\u00e1rios n\u00e3o tinham contato com a fam\u00edlia para avisar sobre o acidente.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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    A per\u00edcia foi ao local e o caso foi registrado na 1\u00aa Cia 26\u00ba Batalh\u00e3o de Pol\u00edcia Militar Metropolitano. Em comunicado nas redes sociais, o restaurante informou que ficou fechado nesta sexta-feira (10) por causa do acidente.<\/p>\n

    Cr\u00e9dito: Portal do G1 – @ dispon\u00edvel na internet 11\/03\/2023<\/strong><\/p>\n