{"id":83287,"date":"2023-10-03T04:10:40","date_gmt":"2023-10-03T07:10:40","guid":{"rendered":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/?p=83287"},"modified":"2023-10-01T14:35:28","modified_gmt":"2023-10-01T17:35:28","slug":"de-bem-com-a-vida-o-que-a-curcuma-realmente-pode-fazer-pela-sua-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/asmetro.org.br\/portalsn\/2023\/10\/03\/de-bem-com-a-vida-o-que-a-curcuma-realmente-pode-fazer-pela-sua-saude\/","title":{"rendered":"De Bem com a Vida: O que a c\u00farcuma realmente pode fazer pela sua sa\u00fade?"},"content":{"rendered":"
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A especiaria serve de tempero, e seu composto mais famoso, a curcumina, tamb\u00e9m \u00e9 encontrado na forma de suplemento; veja o que a ci\u00eancia sabe sobre seus efeitos no organismo<\/strong><\/em><\/h6>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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A c\u00farcuma tem sido usada como tempero e rem\u00e9dio h\u00e1 milhares de anos. E nas \u00faltimas d\u00e9cadas se tornou popular como suplemento nutricional, muitas vezes vendido como curcumina \u2013 um composto qu\u00edmico encontrado na c\u00farcuma seca \u2013 com alega\u00e7\u00f5es de que pode aliviar dores nas articula\u00e7\u00f5es, reduzir a inflama\u00e7\u00e3o e melhorar a mobilidade.<\/p>\n

Na Tail\u00e2ndia, a c\u00farcuma tamb\u00e9m \u00e9 consumida na forma de tempero ou suplemento para aliviar sintomas gastrointestinais, como incha\u00e7o e indigest\u00e3o, disse Krit Pongpirul, professor associado de medicina preventiva e social na Universidade Chulalongkorn, em Bangkok. Mas apenas estudos pequenos avaliaram tais benef\u00edcios.<\/p>\n

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Em um ensaio cl\u00ednico publicado este m\u00eas na revista BMJ Evidence-Based Medicine<\/em>, Pongpirul e seus colegas testaram se os suplementos de curcumina poderiam ajudar pacientes com dispepsia funcional, uma condi\u00e7\u00e3o gastrointestinal comum que causa dores de est\u00f4mago e sensa\u00e7\u00e3o de incha\u00e7o, al\u00e9m de n\u00e1useas e distens\u00e3o abdominal ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Para o ensaio de oito semanas, os pesquisadores dividiram 206 pessoas com dispepsia funcional em tr\u00eas grupos escolhidos aleatoriamente: um que tomou 20 miligramas de omeprazol (um medicamento que reduz a acidez estomacal) uma vez ao dia; outro que tomou duas c\u00e1psulas de 250 mg de curcumina quatro vezes ao dia; e um terceiro que tomou omeprazol e curcumina nas doses acima, todos os dias.<\/p>\n

Ao todo, 151 pacientes completaram o estudo e, nas semanas 4 e 8, todos os tr\u00eas grupos relataram redu\u00e7\u00f5es semelhantes em sintomas como dor, arrotos, azia e distens\u00e3o abdominal.<\/p>\n

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Segundo Pongpirul, a curcumina pareceu ser t\u00e3o eficaz na redu\u00e7\u00e3o dos sintomas da dispepsia funcional quanto o omeprazol. <\/strong>Poucos efeitos colaterais foram relatados, embora os autores tenham observado que s\u00e3o necess\u00e1rios estudos de longo prazo para avaliar os riscos e benef\u00edcios do suplemento.<\/div>\n<\/div>\n
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Brian Lacy, gastroenterologista e professor de medicina na Cl\u00ednica Mayo em Jacksonville, Fl\u00f3rida, disse por e-mail que, apesar desses resultados promissores, hesitaria em recomendar suplementos de curcumina a seus pacientes com base apenas neste estudo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Os resultados teriam sido mais convincentes se o estudo houvesse inclu\u00eddo um grupo placebo, disse ele. Sem esse grupo, \u00e9 imposs\u00edvel saber se as respostas dos participantes foram decorrentes do tratamento, do efeito placebo ou da passagem do tempo.<\/p>\n

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Dito isto, a dispepsia funcional causa desconforto grave, disse Lacy, e nos Estados Unidos n\u00e3o existem medicamentos aprovados para tratar a doen\u00e7a. O omeprazol, que \u00e9 comumente usado off-label<\/em>, parece ajudar apenas cerca de 1 em cada 10 pacientes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Sem tratamentos melhores, disse Lacy, aqueles que preferem produtos naturais ou \u00e0 base de plantas \u201cpodem usar esses dados com seguran\u00e7a para dizer: \u2018Primeiro, vamos tentar a curcumina\u2019\u201d.<\/p>\n

Mas Mahtab Jafari, professora de ci\u00eancias farmac\u00eauticas da Universidade da Calif\u00f3rnia, Irvine, alertou que os pacientes com sintomas gastrointestinais dolorosos n\u00e3o devem usar curcumina sem uma avalia\u00e7\u00e3o m\u00e9dica adequada. E como os suplementos s\u00e3o mal regulamentados, \u00e9 preciso ter em mente algumas advert\u00eancias.<\/p>\n

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A c\u00farcuma pode ajudar em outros problemas?<\/b><\/h4>\n<\/div>\n

A c\u00farcuma e a curcumina est\u00e3o entre os suplementos mais estudados, disse Janet Funk, professora de medicina da Universidade do Arizona.<\/p>\n

Em uma revis\u00e3o abrangente publicada em mar\u00e7o, Funk e seus colegas avaliaram 389 ensaios cl\u00ednicos sobre como os suplementos de curcumina podem influenciar v\u00e1rios problemas de sa\u00fade, como diabetes tipo 2, osteoartrite, problemas digestivos, c\u00e2ncer<\/strong> e dem\u00eancia.<\/p>\n

Muitos eram estudos pequenos e mal projetados, disse ela, mas as evid\u00eancias sugeriram que os suplementos eram provavelmente \u00fateis para a osteoartrite e potencialmente \u00fateis para pessoas com resist\u00eancia \u00e0 insulina ou diabetes.<\/p>\n

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A composi\u00e7\u00e3o dos produtos utilizados nesses estudos variou muito, advertiu Funk \u2013 assim como os suplementos atualmente dispon\u00edveis no mercado. Isso faz com que seja dif\u00edcil obter resultados promissores de um suplemento em teste e encontrar um produto \u00e0 venda que corresponda a ele.<\/p>\n

Tamb\u00e9m se descobriu que os suplementos de curcumina cont\u00eam alguns contaminantes potencialmente prejudiciais. Em um estudo publicado em 2018, Funk e seus colegas analisaram 35 suplementos de curcumina e encontraram chumbo em todos os produtos, exceto um.<\/p>\n

Eles tamb\u00e9m encontraram res\u00edduos de solventes industriais t\u00f3xicos \u2013 como o tolueno, um produto qu\u00edmico encontrado em tintas, esmaltes e gasolina \u2013 em 25 dos produtos testados, embora os n\u00edveis de solvente estivessem abaixo dos limites geralmente considerados seguros. E muitos dos suplementos de curcumina tinham piperina, um extrato de pimenta preta, que aumenta a absor\u00e7\u00e3o da curcumina, mas tamb\u00e9m pode interferir com alguns medicamentos.<\/p>\n

Jafari, que estuda a curcumina em seu laborat\u00f3rio, disse estar confiante de que ela tem efeitos anti-inflamat\u00f3rios, mas, dada a falta de ensaios grandes e de regulamenta\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria, ela n\u00e3o recomenda suplementos de curcumina.<\/p>\n

Antes de usar qualquer suplemento, verifique se ele foi testado por organiza\u00e7\u00f5es confi\u00e1veis. Voc\u00ea tamb\u00e9m deve verificar com seu m\u00e9dico sobre poss\u00edveis intera\u00e7\u00f5es com medicamentos ou exames; e continue monitorando quaisquer efeitos colaterais do suplemento, disse ela.<\/p>\n

Mas, diante das preocupa\u00e7\u00f5es sobre a pureza e seguran\u00e7a dos suplementos de c\u00farcuma, o melhor uso da planta talvez seja o mais antigo: \u201cCompre as lindas ra\u00edzes de c\u00farcuma, triture e saboreie\u201d, disse Jafari.<\/p>\n

Este artigo foi originalmente publicado no New York Times.\/Tradu\u00e7\u00e3o de Renato Prelorentzou<\/em><\/p>\n

Cr\u00e9dito: Alice Callahan \/ O Estado de S\u00e3o Paulo – @ dispon\u00edvel na internet 03\/10\/2023<\/span><\/strong><\/p>\n

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